Alimentos Saludables – Donde Buenos Aires

Acción de generación de conciencia en alimentación saludable en Plaza Armenia

Santiago — Mon, 18 Nov 2019 12:43:38 +0000

La Plaza Armenia fue el centro este domingo de una jornada de conciencia alimentaria que
estuvo a cargo de la organización ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE, conformada por estudiantes
de la Facultad de Ciencias Sociales de la UBA. Durante la tarde vecinos y vecinas de la ciudad
porteña se acercaron al stand que ofreció degustación de jugos y licuados hechos con frutas
que habitualmente son descartadas por su aspecto.

Marina Otero, una de las gestoras de la organización destacó que “queremos invitar y sumar a
los vecinos de la Capital Federal a este cambio que proponemos desde la organización para
evitar el desperdicio de frutas y verduras que no cumplen con los parámetros estécos
establecidos porque consideramos que lo que importa es lo de adentro”.
Además agregó: “son miles de kilos de frutas y verduras que se desperdician anualmente
porque a veces por un pequeño manchón o alguna forma no convencional las personas dejan
de consumirlas y así esas frutas y verduras terminan en la basura”.

Otero explicó que la organización tiene como propósito seguir generando conciencia
sustentable y así poder llegar con su mensaje a todos los vecinos de la Capital Federal a través
de las redes sociales.

Contacto:
Flavia Gómez | Prensa | ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE | Tel: 11 3950 6178 | @adentroimporta
en Facebook, Twier e Instagram.

Buenos Aires Market regresa este fin de semana a El Dorrego

Santiago — Thu, 21 Aug 2014 15:31:09 +0000

La ya clásica feria itinerante de alimentos orgánicos y naturales estará este fin de semana en el predio El Dorrego de la calle Zapiola.

Foto: GCBA

El atractivo mercado que comienza a transformarse en un clásico de la ciudad, se instalará este sábado y domingo en el predio El Dorrego (Zapiola entre Dorrego y Concepción Arenal), donde se dispondrá la mayor oferta de alimentos saludables de la Ciudad.

Se podrán degustar y comprar a precio promocional más de 600 productos orgánicos y naturales.

El lugar permanecerá abierto de 10 a 19 hs, ofreciendo la posibilidad de almorzar o merendar en sus mesas comunitarias, con platos vegetarianos y gourmet, especialmente preparados para comer al paso, con una atractiva y sabrosa variedad de propuestas.

En esta ocasión también habrá stands de diseño, decoración y moda sustentable, presentados por la Dirección General de Emprendedores de la Ciudad de Buenos Aires. Otros de los atractivos serán los food trucks, los coloridos y atractivos camiones acondicionados para el expendio de alimentos, que ya son furor en las principales capitales del mundo. Dos de ellos serán; Nómade Comida Rica, de Ernesto Lanusse y la chef Dolli Irigoyen; y Paraje Arévalo, la versión sobre ruedas del bistró palermitano del chef Matías Kyriazis.

El mercado contará con un auditorio en el que se ofrecerán charlas, talleres y clases de cocina, a cargo de reconocidos chef y especialistas. Asimismo, habrá una juegoteca, un espacio donde los más pequeños podrán realizar actividades recreativas, con la asistencia de profesores de artes plásticas y de educación física.

La grilla es la siguiente:

SÁBADO 23 DE AGOSTO

12:30. ¿CÓMO PREPARAR LECHES VEGETALES?

13:30. ALIMENTACIÓN VEGETARIANA: EQUILIBRADA Y SALUDABLE

14:30. ESPUMAS: EL ARTE DE ATRAPAR AIRE EN LAS PREPARACIONES

15:30. ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN INVIERNO

16:30. EL PODER DE LOS FERMENTADOS

DOMINGO 24 DE AGOSTO

12:00. HUERTA ORGÁNICA EN CASA

13:00. ¿CÓMO PREPARAR LECHES VEGETALES?

14:00. CONDIMENTANDO LA VIDA

15:00. ¿QUÉ NOS DICEN LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS?

16:00. ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN INVIERNO

17:00. CLASE DE COCINA VEGGIE

BA Market se intalará en Palermo este fin de semana

Santiago — Wed, 16 Jul 2014 20:37:46 +0000

La Feria itinerante de alimentos saludables, estará el próximo 19 y 20 de julio, en la Plaza Unidad Latinoamericana, El Salvador y Medrano. Un paseo para recrear la vista y sobre todo para el paladar.

Foto: GCBA

En los stands de esta feria ya tradicional en Buenos Aires se pueden degustar y comprar a precio promocional más de 600 productos orgánicos y naturales, tales como quesos, aceites, bebidas con alcohol, frutas y verduras, panificados, cereales, semillas, encurtidos, conservas, especias, infusiones, dulces, pastas, snacks, plantas aromáticas y hasta productos para celíacos.

En este mercado especial, abierto de 10 a 18 hs., también se puede almorzar o merendar en meses comunitarias o al paso.

La Feria cuenta además con la presencia de algunos de los chefs más representativos de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, etc.), atendiendo sus propios estipendios de comida.