El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, a través de BA Capital Gastronómica, invita a que te acerques al evento gastronómico que busca honrar nuestra identidad como pueblo y reconocer al asado como el ritual preferido de las familias argentinas.

24 participantes de las 23 provincias del país y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires compiten a metros del Obelisco preparando diferentes cortes de carne frente a un jurado de expertos que elegirá al campeón 2022.

En otro sector, quienes se acerquen pueden encontrar 50 puestos de parrilla para degustar en donde están representadas parrillas de la Ciudad y de la Provincia de Buenos Aires. A su vez, hay puestos de distintas colectividades y de fiestas nacionales. Todos tienen un menú fijo con una oferta de $500, otra de $800, y, luego, una tercera a elección del puesto de venta.

Además, el evento cuenta con un escenario en el que se puede disfrutar de una importante programación artística y cultural.

En la última edición del Campeonato Federal del Asado, realizada en 2018 participaron unas 150 mil personas y tuvo como campeones a Cristian Gauna y Adrián Rosales, oriundos de la provincia de Chubut.

Don Julio quedó en el puesto 55 mientras que Tegui se ubicó en el 60.

Tegui ya conoce la lista y fue participé años anteriores, pero la novedad es para la parilla argentina.

Don Julio se destaca entre restaurantes donde se sirven platos gourmet sofisticados, llevando el asado que tanto nos enorgullece a competir entre las mejores recetas del mundo.

Este reconocimiento es la oportunidad perfecta para los que aún no conocen estos restaurantes, de pasar, degustar sus platos y darse cuenta que tienen el premio más que merecido.

Bue provecho.