celíacos – Donde Buenos Aires

Vuelve la feria que todos los celíacos estaban esperando.

Facu — Fri, 22 Mar 2019 20:03:26 +0000

Ya conocemos el éxito de la Feria Sin Tacc, y por qué sucede esto? Porque conocer qué cocinar y cómo y fundamentalmente conseguir alimentos sin Tacc no es tarea fácil.

La feria, como siempre, nos propone espacios donde conseguir productos mas que necesarios en la alimentación del día a día, como ser aceite, mermeladas, lácteos y panificados.

Además, no foodtrucks tan amados no podían faltar. Sushi, pastas, carnes y muchas opciones más que se podrán comer en mesas comunitarias. Claro que también vamos a encontrar las recetas de autor que siempre se llevan los aplausos y platos vegetarianos para que nadie se quede afuera.

Todo esto sucederá el sábado 30 y domingo 31 de marzo de 11 a 19 horas en los bosques de Palermo.

Bon apetit!

Hacé lugar, que seguimos comiendo.

Facu — Sat, 08 Dec 2018 15:12:53 +0000

Estas fiestas son la oportunidad de comer esos platos que esperamos todo el año pero como somos muy eufóricos no comemos un poquito sino que NOS COMEMOS TODO.

Como para no parar con esta rutina hermosa llega Mejor Casero. Con la idea de concientizar y enseñar a lograr comidas saludables, nutritivas y variada, estas clases se dividen en 3 grupos distintos donde todos podrán incorporar nuevos conocimientos culinarios.

Cocina para todos los días

Cocina Natural

Cocina para celíacos

Estas clases son gratuitas y requieren inscripción previa, para eso deberán ingresar a las redes sociales de BA Capital Gastronómica.

les dejamos el cronograma de actividades:

COCINA PARA TODOS LOS DÍAS

– Estación Parque Saavedra (Av. García del Río y Av. Melián): 1° Y 3° domingo de cada mes
– Estación Rosedal (Av. Iraola y Av. Sarmiento): 2° Y 4° domingo de cada mes
– Estación Parque Patricios (Patagones y Monteagudo): 3° domingo de cada mes
– Estación Parque Centenario (Antonio Machado y Leopoldo Marechal): 4° o 5° domingo de cada
mes
– Mercado Belgrano: 2° Y 4° viernes de cada mes a las 18hs
– Mercado Bonpland: 4° sábado de cada mes a las 11.30hs

COCINA NATURAL
– Mercado Belgrano: 1° viernes de cada mes a las 18hs
– Mercado Bonpland: 2° sábado de cada mes a las 11.30hs

COCINA PARA CELIACOS
– Mercado Belgrano: 3° viernes de cada mes a las 18hs

Esperamos encontrarlos con las manos en la masa, aprendiendo a no desperdiciar alimentos, a incorporar frutas y verduras y a llevar una buena alimentación.

Claro que no es sólo teórico, así que la degustación será la frutilla del postre.

Un paseo sin tacc

Facu — Thu, 15 Mar 2018 18:42:55 +0000

Un feria itinerante 100% libre de gluten, donde cocineros dictarán charlas y clases para que cualquier persona celíaca aprenda cómo cocinar sano y rico.

Se realizará el próximo 17 y 18 de marzo de 11 a 19 hs en la Plaza Echeverría de Villa Urquiza, la entrada es libre y gratuita.

Se van a encontrar con un mercado repleto de productos, un patio gastronómico con comidas para degustar, mesas comunitarias, cocineros, nutricionistas y food trucks.

Definitivamente es una propuesta para aprovechar, aprender y disfrutar.